季節料理 中西

三陸沖の金華山付近で水揚げされる秋鯖にこだわっており、特上の脂がのった良質の鯖のみを使用しております。これにより冷凍保存が可能となり一年中一番美味しく食せる商品として取り扱っております。
写真の鯖はみごとな厚みと脂の乗りでピンク色がなんとも美味しいそうです
　

素材にこだわった寄せ鍋うどんすきをお自宅で！まずは寄せ鍋風に鍋野菜をお召し上がりいただき、魚介の旨味が凝縮されたスープに下茹でしたうどんを鍋に入れていただければ、旨味が凝縮されたスープを吸ったうどんは最高の味になります。シメは「雑炊」で、スープを心ゆくまでお愉しみください。